Novemberende

 Im November ist bekanntlich der Martinstag. Nicht an diesem, sondern etwas später setzte Nachbar W. uns dieses Bier vor:

Es schmeckte recht gut und ich wertete es mit 3.25 von 5 möglichen Punkten in der Bier-App. Hoffentlich verirrt sich auch in einem der anderen 11 Monate ein solches zu ins Haus.

Ein Licht geht auf

Die erste Kerze brennt, denn heute ist der erste Advent - pardon - Adventssonntag, um genau zu sein. Das Wort Advent bezeichnet ja die ganze Zeit vor Weihnachten. Ich habe allerdings in diesen Tagen kein einziges Mal diese korrekte Bezeichnung gehört oder gelesen. Mich stört das auch nicht und ich nehme es gelassen. Gerade jetzt und gerade in diesem Jahr ist Gelassenheit das Beste.

Im Fels

 Als ich gestern hinunter fuhr, sah ich sie:

Ok, ich habe sie noch etwas vergrössert:

Kein ungefährlicher Ort. Nicht nur wegen der Steilheit, sondern auch, weil dieser Fels aus brüchigem Kalkgestein besteht. Aber das scheint die Gemsen nicht zu beeindrucken. Sie sind trittsicher.

In Schale

 war nicht ich, sondern mein gestriges Abendessen:

Nachbar J., ein weiterer Bierfreund und ich in Interlaken, in der Brasserie 17. Dort steht der November immer im Zeichen der holländischen Muscheln. Und da wir nicht nur Muschel- sondern eben auch Bierfreunde sind, genossen wir ein Bier in derselben Farbe - ein dunkles Weizen.

Kunstbedürfnis

 Da geht man durch die Stadt und verspürt ein natürliches Bedürfnis. Schon entdeckt man einen Ort der Erleichterung...

...aber Moment! So öffentlich hinter eine Glasscheibe? Das Material ist auch nicht gerade das, was man als zweckmässig erachten könnte. Die Lösung: es handelt sich um ein Kunstwerk.
Somit gilt es zu staunen, ein Bild zu machen und weiter zu gehen. Die Er-Lösung gibt es dann im nächsten Warenhaus.

Deko voraus!

Es ist soweit: Weihnachten steht vor der Tür, resp. hängt daran:

Nachbarin M. war wieder aktiv und hat alle Wohnungstüren bestückt. Das erinnert mich daran, dass ich wieder Amnesty-Kerzen besorgen muss. Entweder online oder im Weltladen in Thun. Dort maskiert - aber ich beginne mich langsam auch daran zu gewöhnen. Ich war so sogar im Krafttraining. Mit etwas reduziertem Programm, aber das nächste Mal gehe ich wieder aufs Ganze.

Velotour

 Ich habe mein Klappvelo "entmottet". Zugegeben in halbes Jahr zu spät, aber lieber spät als nie. Ich habe es ins Auto gepackt und bin nach Thun gefahren. Am Stadtrand gibt es den "Munimärit". Das ist er aber heute nicht mehr, sondern ein Gratisparkplatz. Also ideal als Ausgangspunkt für meine Velotour.
Ich fuhr als erstes zum Flugplatz (siehe Artikel gestern). Die Flugzeuge starten und landen auf einer Graspiste. Rundherum geht eine geteerte Strasse zu den verschiedenen Übungs- und Schiessplätzen der Armee. Diese Strasse ist am Wochenende offen für Skater, Velofahrer und Spaziergänger. Ich fuhr eine Runde und dann durchs Quartier Lerchenfeld an die Aare.

Der Aare entlang fahren wollte ich aber nicht, da es am Wochenende viele Leute hat. So fuhr ich via Uetendorf Allmend zurück zum Flugplatz und beobachtete noch einige Starts und Landungen, bevor ich mich wieder zu meinem Auto begab. Ich merkte schon, dass ich seit mindestens sechs Jahren nicht mehr gefahren bin.

Über den Wolken

 Wobei - Wolken hatte es gar keine, es war heute bestes Flugwetter:

Manche starteten wohl zu einem Alpenrundflug, andere liessen sich im Segelflugzeug in die Höhe ziehen. Von der Freiheit beim fliegen schwärmen die Piloten sicher immer, aber dieses Jahr vielleicht noch mehr. Oben, da ist nicht nur der Alltag, sondern auch Corona weit weg.

Wieder mal Spiez

 
Ein Bierchen am Donnerstag Nachmittag haben wir schon länger nicht mehr gehabt. Darum ist mir auch aufgefallen, dass die Aussicht mittlerweile auch herbstlich ist. Der See zeigte sich spiegelglatt und war auch Thema beim Tischgespräch. Es ging darum, dass im Thunersee 7 Sorten Felchen herumschwimmen.

Süsses zum Schluss

Das ist tatsächlich eine Bierflasche:

 

Die Etiketten haben mich gleich an die TV-Formate Bachelor/Bachelerette erinnert. Im Gegensatz zur Sendung würde ich aber dieses Bier gerne öfters geniessen. Klar, 4% und süss, das würden wohl viele nicht als Bier bezeichnen. Aber als Abschluss einer Bierdegustation, als originelles Dessert, lasse ich mir solches gerne schmecken.

Eingerollt

 Am Freitag habe ich mich dem Thema Fisch gewidmet - einem Rezept aus Betty Bossis Buch "Leichte Küche". 

Fischfiletröllchen mit Ricotta. Gegart auf Gemüse, quasi eine Ratatouille, angereichtert mit Crevetten. Die Anweisung, das Gemüse mit einer Messerspitze Cayenne-Pfeffer zu würzen, habe ich etwas grosszügiger interpretiert, so dass das Ganze auch etwas Schärfe hatte.
Etwas weniger leicht war die Küche am Samstag: Fondue mit Nachbarn.

Frisch gewaagt...

 ... ist halb gebackt - um bei der fehlerhaften Grammatik zu bleiben.

 Die Geschichte dazu: Als ich kürzlich Mehl abwägen wollte, zeigte die Digitalwaage wieder einmal "low battery" an. Da reifte in mir der Entschluss, wieder eine mechanische Waage anzuschaffen. Aber wo gibt es die? Im Brockenhaus, ist die Antwort. Dort fand ich die gewünschte Waage für 15 Franken. Sie sieht genau so aus, wie die meiner Grossmutter, nur neuer natürlich.

Träume sind Schäume

 Aber manchmal ist es auch umgekehrt:

"Lebkuchenschümli" heissen sie und der Name verrät, dass es keine normalen Meringues sind, sondern solche mit Lebkuchengewürzen. Also gleich doppelt gut. Ich spotte immer wieder darüber, dass Esswaren mit Zimt, Sternanis etc. mit Weihnachten verbunden werden. Schliesslich sind diese Gewürze das ganze Jahr erhältlich und schmecken auch das ganze Jahr.
Fotografieren musst ich die Köstlichkeiten nachmittags bei Kunstlicht. War der Vormittag noch sonnig, zogen bald dunkle Wolken auf und jetzt um 16 Uhr ist schon fast Nacht.