Dienstag, 31. Dezember 2024
Samstag, 28. Dezember 2024
Donnerstag, 26. Dezember 2024
Mittwoch, 25. Dezember 2024
Dienstag, 24. Dezember 2024
Sonntag, 22. Dezember 2024
Freitag, 20. Dezember 2024
Gebacken
Es war wieder Guetzli-Woche. Brunsli, Mailänderli und Aenis-Chräbeli kennen wir. Dazu kommen Orangenherzchen (Mailänderli mit Orangenglasur), Kolatschen (aus Sabléteig mit geriebenen Mandeln und Quittengelée) und Zimtaugen (aus Zimtsternteig mit Himbeerkonfitüre).
Sonntag, 15. Dezember 2024
Samstag, 14. Dezember 2024
Jubiläumbräu
Heute ist mein 60. Sud in der Pfanne. Es soll ein Frühlingsbier mit Minze und Zitrone werden - wenn auch nicht in diesem Ausmass, wie die KI es darstellt. Es wird im Februar trinkreif sein - also dann, wenn wir uns langsam auf den Frühling freuen.
Donnerstag, 12. Dezember 2024
Pilgerfahrt
Bierfreund W. erzählte öfters, dass er früher mit seiner Frau L. zum Kloster Mariastein (SO) gefahren ist, und, weil L. doch noch ein bisschen katholisch war, eine Kerze in der Mariengrotte angezündet haben. Da ich noch nie da war, kam ich auf die Idee, wir könnten mal - auch in Gedenken an L., zusammen dorthin gehen. Auch Brauer J. schloss sich an.
Erst fuhren wir nach Basel und gingen für einen kleinen Imbiss ins Hiltl. Das liegt gleich beim Bahnhof, hat Selbstbedienung und führt lokale Biere (!), nämlich "Unser Bier" und "Kitchen Brew".
So gestärkt nahmen wir das Tram Richtung Rodersdorf bis zur zweitletzten Station Flüh. Dort ging es mit dem Postauto zum Kloster Mariastein.
Unsere Reise ging weiter mit dem Postauto nach Laupen und von dort aus nach Biel in die Lago Lodge. Wir gönnten uns natürlich ein, zwei Bierchen - in meinem Falle eines mit Ingwer und eines mit Hanf.
Zwischendurch spazierte auch die Brauereikatze durchs Lokal und nahm mal auf einem Stuhl, mal unter einem Platz.Wieder zuhause waren wir uns wohl alle einig: ein gelungener Tag!
Sonntag, 8. Dezember 2024
Mittwoch, 4. Dezember 2024
Rundgang
Am Montag war mein Auto wieder mal in der Werkstatt. Zum Radwechsel (endlich) und zur Vorbereitung auf die Fahrzeugprüfung (bestanden). Das hiess für mich, dass ich mich in der Region Thun ein bisschen herumtreiben konnte. Vorwiegend in Steffisburg, z.B. an diesem Weg mit dem "vielversprechenden" Namen.
Der Weg ist tatsächlich steil, aber brechen muss man beim Abstieg nichts. Dafür kommt man an gefährlichen Tieren vorbei.
Eigentlich wollte ich diesen kleinen Bericht schon am Montag schreiben, aber unser WLAN-Router hat schlapp gemacht. Heute ist der neue eingetroffen und der Nachbar hat ihn sogleich installiert. Zwei Tage ohne Internet - das ist ein ganz anderes Leben...
Sonntag, 1. Dezember 2024
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