Letzten Donnerstag besuchten wir die Brauerei Burgbier in Ringgenberg am Brienzersee. Sie haben ein neues Lokal in einem neuen Haus, mit sichtbarer Brauerei. Acht Biersorten werden angeboten, z.B. auch als Degustationsbrett. Meine Auswahl fiel auf ein Märzen, ein Red Ale, ein Weissbier und ein Pale Ale. Letzteres mit Nelson-Hopfen, der dem Bier eine Citrusnote gibt, ohne dass man Zitroniges beifügen muss.
Natürlich habe ich noch zwei weitere Sorten, im grösseren Glas, probiert. Es hat sich jedenfalls gelohnt und wir waren sicher nicht das letzte Mal dort.
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