Heute war wieder Brautag. Ein Hibiskus-Bier ist an der Reihe. Aber mit diesem habe ich mich nicht begnügt. Nebst der Hibiskus-Süsse fügte ich noch die Citrus-Note in Form von Orangenzesten hinzu, sowie die Frische von Pfefferminze und Salz als Geschmacksverstärker.
Wie immer heisst es jetzt 6 Wochen warten und dann geniessen!
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