Sonntag, 6. Januar 2013

Alles Flaschen

Wenn ich das über die aktuelle Küchenbesatzung sage, ist niemand beleidigt. 48 Flaschen warten darauf mit meinem jüngsten Bier abgefüllt zu werden. Diesmal kommen eben so viele 33cl Einwegflaschen zum Einsatz, wie Mehrweg Halbliter Flaschen. Erstere sind vor allem gut, wenn man Bier weggibt und nicht sicher ist, ob die Flaschen auch wieder zurückkommen.
Auf dem Bild sieht man eine Flasche auf dem Flaschenreiniger. Eine Düse die, wenn man daraufdrückt, Wasser mit Desinfektionsmittel einspritzt. Danach muss man die Flaschen wieder auswaschen und schliesslich füllen und mit einem Kronkorken verschliessen.
Nächsten Dienstag am Brauerstamm kommen sie noch nicht zum Einsatz, denn zuerst heisst es noch fünf Wochen reifen.

5 Kommentare: